FOOD INDUSTRY | DOVE TROVARE I NOSTRI PRODOTTI

Una storia di valori che
nasce nella Piana Del Sele
Una lunga tradizione familiare contraddistinta dalla passione e
dall’incessante ricerca di tecniche di coltivazione e conservazione innovative.
Dall’Azienda Agricola Caselle nasce Elody
Il giardino in frigo Più sapore in cucina con le nostre erbe aromatiche semifresche!
Un prodotto unico che, grazie a un processo di disidratazione parziale, unisce
l’intensità degli aromi delle erbe fresche alla praticità di quelle essiccate.
Tutto un altro aroma Perché selezioniamo i semi migliori e OGM free,
li irrighiamo con acque controllate e raccogliamo le nostre erbe aromatiche
quando il loro aroma è alla massima concentrazione.

ERBE AROMATICHE

100% biologiche, italiane e provenienti da filiera corta

Dai nostri campi alla tua tavola, scegli tu come gustarle

 

FRESCHE

IL GIARDINO IN CASA

Raccolte a mano e confezionate.
Le erbe aromatiche fresche non sono sottoposte ad alcun processo di trasformazione. Colte nei nostri campi arrivano sulla tua tavola come se le avessi coltivate tu stesso sul tuo balcone.

TRASFORMATE

IL GIARDINO IN FRIGO

Sempre come appena colte. Le erbe aromatiche semifresche sono già tritate e pronte all’uso. Grazie al nostro processo di parziale disidratazione, unico e innovativo, le proprietà organolettiche e gli aromi rimangono intatti a lungo senza l’utilizzo di conservanti.

FOOD INDUSTRY

IL GIARDINO IN GRANDE

Anche per l’industria, confezioniamo tutta la bontà dei nostri prodotti in diverse grammature e tipologie di packaging. Dalla cassetta di 3 kg al Bins, in foglie o essiccate, riusciamo a portare ovunque la qualità e la salubrità delle nostre erbe aromatiche.

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CUSTODIAMO LA NATURA

NATURA PRONTA AL GUSTO

Approccio sostenibile, coltivazione biologica e filiera cortissima.
Coltiviamo le nostre erbe aromatiche nella Piana del Sele, senza utilizzo di pesticidi,
in ottica di economia circolare e nel pieno rispetto della Natura e della sua Biodiversità.

NELLA SCIENZA LA CONOSCENZA

Investire in Ricerca per praticare un’agricoltura sostenibile,
rispettosa dell’ambiente e della salute dei consumatori, è il nostro obiettivo primario.

IL GIARDINO EPISTOLARE

Con le nostre nuove di natura tutto profumerà
un po’ più di buono e di bio